मेथी भिगोकर खाते समय कहीं यह गलती तो नहीं कर रहे आप || आज ही जान लें कई गुणा बढ़ जाएगा मेथी भिगोकर खाने के फायदे

मेथी भिगोकर खाते समय कहीं यह गलती तो नहीं कर रहे आप || आज ही जान लें कई गुणा बढ़ जाएगा मेथी भिगोकर खाने के फायदे

Benefits of eating soaked fenugreek || मेथी भिगोकर खाने के फायदे || मेथी का पानी पीने के फायदे | Benefits of Drinking Fenugreek Water || आजकल दौड़ भाग भरी जिंदगी में कब्ज, अपच, गैस बनना जैसी दिक्कतें होना आम बात हो गई है। पेट का साफ ना होना भी कई बीमारियों को न्योता देता है। ऐसे में हमें अपनी लाइफ स्टाइल पर ध्यान देने के साथ कई ऐसी जरूरी चीजों पर भी ध्यान देना होगा। जिससे सेहत लंबे समय तक बेहतर बना रहे। ऐसे में आज हम आपको मेथी दाना के बारे में बताएंगे। मेथी दाना तकरीबन हर घर के किचन में मिल ही जाता है। लेकिन, अधिकांश लोग इसके औषधीय गुणों से अनजान होते हैं। वह नहीं जानते कि अकेले मेथी दाना इतना फायदेमंद होता है कि वह पेट से जुड़ी तमाम मुश्किलों को दूर कर सकता है। इसके साथ ही मेथी दाना कब्ज दूर कर सकता है। अपच खत्म कर सकता है। गैस की बीमारी में राहत दे सकता है। लेकिन तमाम लोग मेथी दाना खाने में कई तरह की गलतियां करते हैं। आज हम इस आर्टिकल में इस पर भी बात करेंगे।

मेथी दाना खाने के फायदे 

• मेथी दाना में कैल्शियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है। इसके नियमित सेवन से हड्डियां मजबूत होती हैं। अगर आप को जोड़ों में दर्द रहता है, तो उसमें भी राहत मिलने का दावा किया जाता है।
• मेथी में फाइबर भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है। ऐसे में उन लोगों को मेथी का सेवन जरूर करना चाहिए, जो वजन घटाने का प्रयास कर रहे हैं।
• मेथी दाना का नियमित सेवन करने से गुड कोलेस्ट्रॉल में बढ़ोत्तरी होती है और बैड कोलेस्ट्रोल का स्तर कम होता है।
• मेथी दाना में एंटीबैक्टीरियल व एंटी इन्फ्लेमेटरी गुण भी पाया जाता है। इसके सेवन से चोट और सूजन जल्द ठीक होने की संभावना बढ़ जाती है।
• मेथी खाने से त्वचा में भी चमक आती है। ऐसा इसलिए होता है कि मेथी में डायोसजिनन नामक तत्व पाया जाता है, जो त्वचा के लिए काफी अच्छा माना जाता है।
• मेथी दाना खाने से कब्ज में राहत मिलती है। अगर आप लंबे समय से कब्ज से परेशान हैं, तो सुबह बासी मुंह मेथी का दाना भिगोकर खाने से काफी आराम मिलेगा।
• मेथी दाना में पाया जाने वाले फाइबर गैस से जुड़ी समस्याओं में राहत दिलाता है। मेथी दाना खाने के लिए सबसे बेहतर समय सुबह का है।
• दावा किया जाता है कि मेथी खाने से ब्लड शुगर को भी नियंत्रित किया जा सकता है। लेकिन, इसे लेकर चिकित्सकों की अपनी अलग-अलग राय हो सकती है।

मेथी का सेवन कब करना चाहिए?

जानकारी के मुताबिक मेथी का सेवन सुबह के समय सबसे ज्यादा बेहतर माना गया है। सुबह फ्रेश होने के बाद बासी मुंह दो चम्मच भीगी मेथी दाने में थोड़ी हरी धनिया, सेंधा नमक या काला नमक स्वाद के अनुसार मिलकर सेवन किया जा सकता है। इसके साथ आप हरी मिर्च भी ले सकते हैं। लेकिन नमक उन लोगों को लेने से परहेज करना चाहिए जो ब्लड प्रेशर से जुड़ी समस्याओं से ग्रसित है। बेहतर यही होगा कि मेथी दाना को सीधे बिना कुछ मिलाए खा लिया जाए। अगर आप सुबह के समय मेथी दाना भिगोकर नहीं खा पा रहे हैं। तो कोई बात नहीं। इसे दोपहर या शाम के वक्त भी खाया जा सकता है।

मेथी का पानी पीने के फायदे

• मेथी में फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है ऐसे में अगर आप मेथी का पानी पीते हैं तो भूख पर नियंत्रण पाने में मदद मिलती है।
• मेथी का पानी उन लोगों के लिए भी काफी फायदेमंद हो सकता है, जो वजन घटाने की कोशिश कर रहे हैं।
• मेथी दाना में पाए जाने वाला डायोसजेनिन तत्व में एंटी इन्फ्लेमेटरी और एंटी बैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं।
• कहा जाता है कि मेथी का पानी पीने से ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित रखने में मदद मिलती है।
• जानकारी के अनुसार मेथी का पानी पीने से पाचन क्रिया में धीरे धीरे सुधार होने लगता है।
• मेथी का पानी पीने से कोलेस्ट्रॉल भी कम होता है।
• मेथी का पानी पीने से दिल का स्वास्थ्य ठीक रहता है।
• अगर बाल झड़ रहे हों तो मेथी का पानी पीने से बाल झड़ना कम हो जाते हैं।
• जिन महिलाओं में अनियमित माहवारी होती है उन्हें भी मेथी का पानी सेवन करना चाहिए।
• मेथी का पानी पीने से प्रतिरोधक क्षमता बेहतर होती है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQ)

मेथी भिगोकर कैसे खाएं?

दो चम्मच साबूत मेथी दाना को किसी कटोरी में रात भर पानी में भिगो दें। सुबह उठकर पानी को छानकर अलग कर लें। भीगे हुए मेथी दाना को अलग कर लें। मेथी दाना को आप सीधे खा सकते हैं और उसके बाद पानी का भी सेवन कर सकते हैं।

मेथी दाना कब खाना चाहिए?

वैसे तो मेथी दाना को कभी भी खाया जा सकता है।लेकिन इसके बेहतर परिणाम के लिए आप इसे सुबह बासी मुंह नाश्ते से पहले या नाश्ते के रूप में सेवन कर सकते हैं। इसके खाने के कुछ देर बाद आप नाश्ता भी कर सकते हैं।

मेथी दाना खाने के नुकसान क्या हैं?

मेथी दाना की तासीर गर्म होती है। इसके अत्यधिक सेवन से ब्लड क्लॉटिंग की समस्या हो सकती है। गर्भवती महिलाओं को इसका सेवन करने से बचना चाहिए। अधिक दिनों तक इसके सेवन से पेशाब में बदबू आ सकती है। यानी कि यूरिन में गंध की समस्या हो सकती है।

निष्कर्ष

मेथी भिगोकर खाने के फायदे और नुकसान। सुबह खाली पेट मेथी भिगोकर खाने से क्या फायदा होता है? मेथी दाना कितने दिन तक खाना चाहिए? पुरुषों को मेथी का सेवन कैसे करना चाहिए? रोजाना भीगी हुई मेथी का पानी पीने से क्या होता है? सिर्फ 1 महीने मेथी का पानी पीने के फायदे। मेथी खाने के नुकसान। मेथी खाने के फायदे पुरुषों के लिए। भुनी मेथी खाने के फायदे। मेथी दाना रात में एक चम्मच सोने के पहले खाने के फायदे। जैसे सवालों के जवाब आपको मिल गए होंगे।

डिस्क्लेमर: यह लेख केवल सामान्य जानकारी के लिए है। किसी भी समस्या के लिए संबंधित क्षेत्र के विशेषज्ञ से संपर्क करें। 

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